Em detalhe

A árvore de folha caduca do louro


retrato

nome: Laurel
Nome latino: Laurus nobilis
Número de espécies: 3
área de circulação: originalmente Ásia Ocidental
frutas: bagas pretas
apogeu: Abril - junho
altura: 1 - 15m
idade: ?
Propriedades da casca: cinza
Propriedades da madeira: castanho claro
Locais da árvore: solos ricos em nutrientes
folha: elíptico, afilando, até 10cm de comprimento

Interessante sobre a árvore de louro

o louros descreva seu próprio gênero de arbustos sempre verdes ou pequenas árvores da família dos louros, que podem crescer até cinco metros de altura. Dependendo da área de distribuição é entre os nativos da região do Mediterrâneo para o Cáucaso Louro real (Laurus nobilis) e os Açores louro e que Canário Laurel distinguidos. Por naturalização, o verdadeiro louro é encontrado hoje na Europa Central, bem como na Ásia e na América. Ele foi associado à fama e vitória no antigo Império Romano, como o nome latino sugere. Das folhas, amarraram-se coroas de louros, com as quais não apenas deuses em afrescos, moedas e estátuas foram mapeadas, mas também estadistas, altos acadêmicos, funcionários públicos e estudantes de sucesso foram homenageados. Na região do Mediterrâneo, o verdadeiro louro é cultivado em larga escala. Na Europa Central, é mais utilizado como planta de contêineres, pois é moderadamente resistente e não sobrevive a fortes geadas.
Comum a todas as espécies de louro são as folhas verde-escuras brilhantes com um meio-ventre pronunciado e a parte inferior verde opaca. Como uma planta de especiaria em nossas latitudes, apenas o louro real é usado, as folhas de couro altamente aromáticas são de formato estreito e elíptico, têm uma borda ondulada e aparecem acentuadamente apontadas para as extremidades. Eles são cerca de dez centímetros de comprimento e alguns centímetros de largura. Das flores amarelas ou brancas alongadas em tufos, as frutas se desenvolvem, que aparecem no verão como bolinhas pretas brilhantes e profundas.
As folhas de louro podem ser colhidas independentemente da estação e desdobrar fresco ou seco seu aroma fino em ensopados e sopas, se cozidas por muito tempo. Seu sabor levemente azedo é particularmente adequado para pratos de carne, caldos e marinadas para peixe e carne. O verdadeiro louro também é conhecido por suas propriedades medicinais, pois alivia alegadamente como infusão de folhas de chá ou como óleo essencial uma variedade de doenças diferentes.

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