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A árvore de damasco - árvore de folha caduca


retrato

nome: Árvore de damasco
Nome latino: Prunus armeniaca
Número de espécies: cerca de 200
área de circulação: Europa
frutas: Damascos
apogeu: Março - maio
altura: 2 - 6m
idade: 10 - 25 anos
Propriedades da casca: marrom
Propriedades da madeira: ?
Locais da árvore: ensolarado ou parcialmente sombreado, protegido do vento
folhaformato oval, 4-8cm de comprimento, verde escuro, por baixo dos cabelos

Interessante sobre o damasco

o abricoteiro é freqüentemente chamado de damasco na Baviera, Áustria e Tirol do Sul e descreve um gênero dentro da rosa. O damasco atinge um arbusto ou uma árvore menor, com uma altura máxima de estatura de cerca de seis metros. A copa das árvores é densa e redonda.
As folhas grandes, muitas vezes serradas, do damasco têm formato de coração a oval, com cerca de quinze centímetros de comprimento e oito centímetros de largura. O topo é verde escuro e liso, a parte de baixo tem um pêlo denso. As pequenas flores brancas ou rosa pálidas desenvolvem-se no início da manhã a frutos de caroço no verão que aparecem amarelo-escuro a laranja e, do lado de frente para a luz do sol, um show de bochecha vermelha. A casca da fruta geralmente é lisa, mas também pode ser coberta por uma penugem fina. Como fruto climatérico, o damasco amadurece por um tempo após a colheita e desenvolve seu aroma doce e carne suculenta.
Hoje, o damasco é cultivado em muitas áreas mais quentes da Europa Central. Originalmente, porém, ele veio do norte da China, de onde chegou na Pérsia e Armênia no primeiro milênio antes do nascimento de Cristo. Os persas adoravam o damasco como a semente do sol. Pelas conquistas de Alexandre, o Grande, o damasco finalmente chegou à Grécia, depois também ao Império Romano, de onde conquistou primeiro todo o Mediterrâneo e depois grandes partes da Europa. Da palavra grega antiga "prekokkia" também deriva o nome alemão alto dessa árvore, que acabou se desenvolvendo na área de língua romana, conectando-se com sílabas adicionais a "albrioque". A palavra "damasco", por outro lado, deriva do latim e depois do italiano "armellino".
Hoje, existem importantes áreas de cultivo na Turquia, Hungria, Wachau austríaco, Suíça e Espanha e Itália. Como uma fruta extremamente popular e uma boa fonte de vitamina A e minerais, o damasco é comido cru, bem como processado em compotas, doces e frutas secas. As pedras são usadas devido ao seu forte sabor de amêndoa amarga na produção do uso de Amaretto e Persipan. Devido ao alto teor de cianeto de hidrogênio, os grãos de damasco são considerados tóxicos e não devem ser consumidos.

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