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Combinar do alimento


O que é a combinação de alimentos? definição:

Combinar do alimento refere-se a uma dieta na qual os alimentos são consumidos apenas separadamente no tempo após alimentos ricos em carboidratos e ricos em proteínas:
Alimentos ricos em carboidratos
Batatas, arroz, macarrão, grãos integrais
Alimentos ricos em proteínas
Ovos, peixe, carne, laticínios, queijo
Alimentos sem classificação clara
Gemьse
A combinação de alimentos baseia-se no pressuposto de que a combinação de carboidratos e proteínas leva a uma super perfusão do corpo. Com a separação adequada dos alimentos em grupos de nutrientes, o corpo os absorveria melhor. Então, pelo menos, a suposição. No entanto, estudos científicos não foram capazes de confirmar essas suposições ou determinar seus efeitos na saúde. Além disso, muitos alimentos contêm carboidratos e proteínas, de modo que uma separação estrita parece praticamente impossível.
No entanto, muitas pessoas ainda relatam uma perda de peso significativa após uma dieta. A razão para a redução de peso não é a combinação de alimentos, mas a renúncia concomitante de fast food e alimentos ricos em calorias. O Trennkostdiätt proíbe a ingestão de alimentos com carboidratos e proteínas, assim como ocorre em refeições prontas, Schnitzel com batatas fritas ou hambúrgueres. Teoricamente, o consumo seria permitido no sentido da dieta, desde que os hambúrgueres (carboidratos) fossem comidos primeiro e, poucas horas depois, a carne do hambúrguer (claras de ovos) fosse consumida. Mas como ninguém quer comer esses pratos tão separadamente, esses produtos desaparecem completamente da dieta durante a dieta. Por esse motivo, existe uma opinião errônea de que os suplementos alimentares promovem a perda de peso.